Für ein Bürgermeistertreffen plant Koch Frank Brüdigam ein Drei-Gänge-Fischmenü. Doch beim großen Event muss sein Geselle Justin allein am Herd bestehen. Beim Probekochen heute wird's ernst: Der Bürgermeister kommt persönlich vorbei, probiert sich durch die Gänge - und entscheidet, ob das Menü so auf den Tisch kann. Schafft Justin den Härtetest?