Rittersdorf liegt in der Nähe von Bitburg. Etwas mehr als 1300 Menschen leben im ländlich geprägten Ort in der Südeifel. Durch die Ortsmitte fließt die Nims, daneben befindet sich das Wahrzeichen von Rittersdorf: die malerische Wasserburg. Unter dem Dach ein kleines Museum, das ehrenamtlich betrieben wird. Nur eines von vielen Projekten, die vom Engagement der Rittersdorfer:innen getragen werden.